魅力満載！ニーハオ浙江

これ、何だと思いますか？

これは、点心の一種で麻球。
「まぁちゅー」と発音します。
かわいい名前ですよね！

かなり大きいのですが、中は空洞なんです。
噛むとぱふっとつぶれて、
モチモチした食感の皮の甘さを楽しむものです。
揚げたてはあったかくて、特に美味しい！
はまっちゃいました。

朝ごはんのブッフェにも毎日並んでいたので
ほぼ毎日食べていました。
食べすぎですねっ、ハイ。

日本でも見かける芝麻球（揚げ胡麻団子）の
仲間のようで、一つ約７元でした。

メニューにはなかったのですが、杏仁豆腐も食べたくて、
「杏仁豆腐？」と中国語のような発音で言ってみたのですが
反応なし。
よし、漢字なら！と思い紙に杏仁豆腐と書いてみたら
分かってはもらえたのですが、やっぱりないようでした。

ダメもとで、「マンゴープリン？」と言ってみたのですが、
やっぱりダメでした（*^_^*）

麻球は杭州のデザートの定番のようです。
杭州に行ったら、是非麻球を食べてみてください！

2007年07月02日｜水野